Gastronomie haïtienne : Rendez-vous à El Rancho pour la première édition du festival « Haïti à Déguster »
La première édition du festival « Haïti à déguster » se tiendra ce samedi 16 décembre 2023, au nouveau local du Convention Center d’El Rancho à Pétion-Ville. L’événement vise à soutenir la Fondation Haïtienne Anticancer Infantile (FHACI) et l’hôpital Bernard Mevs.
Lors d’une conférence de presse au restaurant Aïoli le 13 décembre, Emmanuel Gregory Morissette, l’organisateur du festival, a souligné l’impact positif de cette initiative dans le contexte actuel.
Il a exprimé la volonté de réunir plus de 20 chefs pour célébrer et promouvoir les saveurs locales, offrant ainsi une occasion de détente aux participants malgré les défis sécuritaires.
Le festival débutera à 11h30 et se poursuivra dans l’après-midi. Les billets sont disponibles au prix de 2000 gourdes ou 15$, et l’entrée est gratuite pour les enfants de 0 à 6 ans. Les participants auront également la possibilité de participer à un tirage au sort pour gagner une voiture Suzuki S-Presso 2023 et trois billets d’avion.
Emmanuel Grégory Morissette espère attirer un grand nombre de participants et souhaite faire de cet événement culinaire une célébration succulente de la gastronomie haïtienne.
Job David Boisrond
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